Snack

Gegrillte Paprika mit Feta

Feuerrote Paprika gefüllt mit cremigem Feta und Kräutern - griechische Mezze vom Grill.

Gesamtzeit 35 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 240 kcal
Vegetarisch Glutenfrei
Gegrillte Paprika mit Feta
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 20 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Feta mit Frischkäse, Oregano und Chili vermengen.

  2. 2

    Paprika längs aufschneiden und entkernen.

  3. 3

    Mit der Feta-Mischung füllen.

  4. 4

    Mit Olivenöl beträufeln.

  5. 5

    Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

  6. 6

    Paprika mit der Schnittfläche nach oben 15-20 Minuten grillen.

  7. 7

    Nicht wenden!

  8. 8

    Paprika sollte weich und leicht verkohlt sein.

  9. 9

    Käse sollte geschmolzen und leicht gebräunt sein.

  10. 10

    Mit frischer Minze servieren.