Snack

Irisches Sodabrot

Schnelles Brot ohne Hefe - mit Buttermilch und Natron gebacken.

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 180 kcal
Vegetarisch
Irisches Sodabrot
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 60 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Buttermilch und Honig in die Form geben.

  2. 2

    Beide Mehlsorten mit Natron mischen.

  3. 3

    In die Form geben.

  4. 4

    Salz hinzufügen.

  5. 5

    KEINE Hefe - Natron ist das Triebmittel!

  6. 6

    Programm 'Schnell' oder 'Nur Backen' wählen.

  7. 7

    Alternativ: Im Ofen bei 200°C 45 Min backen.

  8. 8

    Kreuz einschneiden für traditionelles Aussehen.

  9. 9

    Am besten frisch am Backtag essen.

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