Snack

Gegrillte Süßkartoffeln

Rauchig-süße Süßkartoffeln mit Honig-Butter und Chiliflocken - einfache aber beeindruckende Beilage.

Gesamtzeit 55 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 280 kcal
Vegetarisch Glutenfrei
Gegrillte Süßkartoffeln
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 45 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Süßkartoffeln gründlich waschen.

  2. 2

    Mit einer Gabel mehrfach einstechen.

  3. 3

    Grill für indirektes Grillen bei 200°C vorbereiten.

  4. 4

    Süßkartoffeln 40-50 Minuten grillen.

  5. 5

    Regelmäßig wenden.

  6. 6

    Sie sind fertig wenn sie weich sind.

  7. 7

    Honig-Butter: Butter mit Honig, Chili und Zimt verrühren.

  8. 8

    Süßkartoffeln aufschneiden.

  9. 9

    Mit Honig-Butter, Salz und saurer Sahne belegen.

  10. 10

    Schnittlauch darüber streuen.