Gegrillte Süßkartoffeln
Rauchig-süße Süßkartoffeln mit Honig-Butter und Chiliflocken - einfache aber beeindruckende Beilage.
Zubereitung
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1
Süßkartoffeln gründlich waschen.
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2
Mit einer Gabel mehrfach einstechen.
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3
Grill für indirektes Grillen bei 200°C vorbereiten.
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4
Süßkartoffeln 40-50 Minuten grillen.
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5
Regelmäßig wenden.
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6
Sie sind fertig wenn sie weich sind.
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7
Honig-Butter: Butter mit Honig, Chili und Zimt verrühren.
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8
Süßkartoffeln aufschneiden.
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9
Mit Honig-Butter, Salz und saurer Sahne belegen.
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10
Schnittlauch darüber streuen.