Abendessen

Griechische Bohnensuppe Fasolada

Nationales Gericht Griechenlands - cremige weiße Bohnen.

Gesamtzeit 45 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 295 kcal
Vegan Glutenfrei
Griechische Bohnensuppe Fasolada
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 35 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Sauté: Zwiebel, Karotten und Sellerie in Olivenöl anbraten.

  2. 2

    Knoblauch kurz mitbraten.

  3. 3

    Bohnen (ohne Einweichen), Tomaten und Brühe zugeben.

  4. 4

    Lorbeer und Oregano hinzufügen.

  5. 5

    Pressure Cook HIGH 35 Minuten.

  6. 6

    Natural Release 15 Minuten.

  7. 7

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  8. 8

    Mit extra Olivenöl, Zitrone und Feta servieren.