Grünkohl-Eintopf
Norddeutscher Klassiker mit Kasseler und Kochwurst.
Zubereitung
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1
Sauté: Zwiebeln in Schmalz andünsten.
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2
Grünkohl, Kasseler und Brühe zugeben.
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3
Pressure Cook HIGH 20 Minuten.
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4
Quick Release.
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5
Würstchen einlegen, 5 Min. auf Sauté erhitzen.
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6
Haferflocken zum Binden einrühren.
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7
Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
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8
Mit Kartoffeln und Senf servieren.