Grünkohl-Käse-Taler mit Apfel-Chutney
Diese köstlichen Grünkohl-Käse-Taler mit einem süß-säuerlichen Apfel-Chutney sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie vereinen das Herzhaftige des Grünkohls und Käses mit der frischen Note des Apfel-Chutneys zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Zubereitung
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1
Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Tipp: Benutze ein Silikon-Backpapier für eine umweltfreundliche Option.10 Min. -
2
In einer großen Schüssel den gehackten Grünkohl, die gestampften Kartoffeln, den geriebenen Cheddar, das Ei, das Paniermehl sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen.
10 Min. -
3
Aus der Mischung Taler formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
Tipp: Befeuchte deine Hände mit Wasser, um das Formen zu erleichtern.10 Min. -
4
Die Taler für 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Tipp: Drehe die Taler nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.20 Min. -
5
Während die Taler backen, in einem kleinen Topf die Äpfel, Zucker, Apfelessig, Wasser und Zimt zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren 15 Minuten köcheln lassen.
Tipp: Für ein intensiveres Aroma, lass das Chutney länger auf niedriger Hitze köcheln.15 Min. -
6
Die fertigen Taler aus dem Ofen nehmen und mit dem Apfel-Chutney servieren.
Tipp: Das Chutney kann warm oder kalt serviert werden.
