Snack

Gegrillte Pimientos de Padrón

Kleine spanische Bratpaprika mit grobem Salz - russisches Roulette: manche sind scharf!

Gesamtzeit 11 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 80 kcal
Vegan Glutenfrei Schnell
Gegrillte Pimientos de Padrón
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 6 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Paprika waschen und gut abtrocknen.

  2. 2

    Mit Olivenöl vermengen.

  3. 3

    Grill auf höchste Hitze vorheizen.

  4. 4

    Paprika auf den Rost legen.

  5. 5

    3-4 Minuten grillen, dabei wenden.

  6. 6

    Haut sollte Blasen werfen und leicht schwarz werden.

  7. 7

    Sofort in Schüssel geben.

  8. 8

    Großzügig mit Fleur de Sel bestreuen.

  9. 9

    Heiß servieren.

  10. 10

    Am Stiel anfassen und im Ganzen essen.

Das könnte dir auch gefallen