Abendessen

Hähnchen Tikka Masala

Britisch-indischer Klassiker mit cremiger Tomatensauce.

Gesamtzeit 35 Min.
Portionen 6 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 365 kcal
Glutenfrei
Hähnchen Tikka Masala
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 15 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Hähnchen mit Joghurt und der Hälfte der Gewürze marinieren.

  2. 2

    Sauté: Butter schmelzen, Zwiebeln goldbraun braten.

  3. 3

    Knoblauch, Ingwer und restliche Gewürze dazu.

  4. 4

    Passierte Tomaten und mariniertes Hähnchen zugeben.

  5. 5

    Pressure Cook HIGH 12 Minuten.

  6. 6

    Quick Release.

  7. 7

    Sahne einrühren, 3 Min. auf Sauté köcheln.

  8. 8

    Mit Koriander garniert auf Basmatireis servieren.