Haferflockenbrot ohne Mehl

Zubereitung

1. 1

   Haferflocken mit Buttermilch 30 Min quellen lassen.

2. 2

   Eier, Backpulver und Salz einrühren.

3. 3

   Kerne und Leinsamen untermischen.

4. 4

   In die gefettete Backform geben.

5. 5

   Programm 'Schnell' oder 'Nur Backen' wählen.

6. 6

   70-90 Min backen.

7. 7

   Stäbchenprobe machen.

8. 8

   Dünn aufschneiden.

9. 9

   Für glutenfrei: zertifiziert gf Haferflocken verwenden.