Dessert

Hefezopf

Traditioneller geflochtener Hefezopf - perfekt für Ostern und Feiertage.

Gesamtzeit 1 Std. 5 Min.
Portionen 12 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 250 kcal
Vegetarisch
Hefezopf
Vorbereitung 25 Min.
Kochen/Backen 40 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Alle Teigzutaten in die Maschine (Programm 'Teig').

  2. 2

    Nach dem Programm Teig entnehmen.

  3. 3

    In 3 gleiche Stränge teilen.

  4. 4

    Jeden Strang rollen.

  5. 5

    Zu einem Zopf flechten.

  6. 6

    Auf Backblech 30 Min gehen lassen.

  7. 7

    Mit Eigelb bestreichen.

  8. 8

    Bei 180°C 30-35 Min backen.

  9. 9

    Mit Hagelzucker bestreuen (optional).