Honig-Senf-Schweinefilet
Zartes Filet mit süß-scharfer Kruste.
Zubereitung
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1
Filet von allen Seiten anbraten.
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2
Honig und Senf mischen.
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3
Filet damit bestreichen.
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4
Mit Rosmarin in Ofen.
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5
Bei 180°C 20 Min garen.
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6
5 Min ruhen lassen.
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7
In Scheiben servieren.