Snack

Japanischer Nikuman

Gedämpfte japanische Fleischbrötchen.

Gesamtzeit 1 Std. 45 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 185 kcal
Japanischer Nikuman
Vorbereitung 90 Min.
Kochen/Backen 15 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Teig kneten, 30 Min ruhen lassen.

  2. 2

    Füllung aus allen Zutaten mischen.

  3. 3

    Teig in 8 Stücke teilen.

  4. 4

    Kreise ausrollen.

  5. 5

    Füllung in die Mitte.

  6. 6

    Zusammenziehen, verdrillen.

  7. 7

    Bei 100°C 12-15 Min dämpfen.

  8. 8

    Heiß servieren.

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