Mittagessen

Käse-Lauch-Suppe

Cremige Suppe mit Lauch und Schmelzkäse.

Gesamtzeit 40 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 380 kcal
Vegetarisch Glutenfrei
Käse-Lauch-Suppe
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 25 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Lauch in Ringe schneiden, waschen.

  2. 2

    Zwiebeln würfeln, in Butter anbraten.

  3. 3

    Lauch hinzufügen, andünsten.

  4. 4

    Mit Brühe aufgießen.

  5. 5

    15 Min köcheln.

  6. 6

    Schmelzkäse einrühren.

  7. 7

    Sahne hinzufügen.

  8. 8

    Würzen und servieren.