Käse-Lauch-Suppe
Cremige Suppe mit Lauch und Schmelzkäse.
Zubereitung
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1
Lauch in Ringe schneiden, waschen.
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2
Zwiebeln würfeln, in Butter anbraten.
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3
Lauch hinzufügen, andünsten.
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4
Mit Brühe aufgießen.
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5
15 Min köcheln.
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6
Schmelzkäse einrühren.
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7
Sahne hinzufügen.
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8
Würzen und servieren.