Karibisches Jerk Chicken

Zubereitung

1. 1

   Chili, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer zu Paste verarbeiten.

2. 2

   Mit Gewürzen, Zucker, Soja und Limette mischen.

3. 3

   Hähnchen damit marinieren, min. 2 Stunden.

4. 4

   Sauté: Hähnchen kurz anbraten.

5. 5

   Brühe zugeben.

6. 6

   Pressure Cook HIGH 15 Minuten.

7. 7

   Quick Release.

8. 8

   Optional unter dem Grill knusprig grillen.