Mittagessen

Keto-Ei-Salat im Salatschiffchen

Cremiger Eiersalat serviert in knackigen Salatblättern - Low-Carb-Lunch.

Gesamtzeit 27 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 320 kcal
Vegetarisch Glutenfrei Low Carb Schnell
Keto-Ei-Salat im Salatschiffchen
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 12 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Eier hart kochen (12 Minuten).

  2. 2

    Abschrecken und schälen.

  3. 3

    Grob hacken.

  4. 4

    Mayo und Senf verrühren.

  5. 5

    Sellerie und die Hälfte des Schnittlauchs untermischen.

  6. 6

    Eier vorsichtig unterheben.

  7. 7

    Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

  8. 8

    In Salatblätter füllen.

  9. 9

    Mit restlichem Schnittlauch garnieren.