Gegrilltes Brot Bruschetta

Zubereitung

1. 1

   Tomaten entkernen und fein würfeln.

2. 2

   Mit Basilikum, 2 EL Olivenöl und Balsamico mischen.

3. 3

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. 4

   30 Minuten ziehen lassen.

5. 5

   Ciabatta in 2cm dicke Scheiben schneiden.

6. 6

   Grill auf hohe Hitze vorheizen.

7. 7

   Brotscheiben 1-2 Minuten pro Seite grillen.

8. 8

   Sofort mit Knoblauch einreiben.

9. 9

   Mit restlichem Olivenöl beträufeln.

10. 10

    Tomatenmischung darauf verteilen.