Knusprige Airfryer Pommes
Goldbraune, knusprige Pommes aus dem Airfryer - außen knusprig, innen weich. Mit nur einem Esslöffel Öl!
Zubereitung
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1
Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden (ca. 1cm dick).
10 Min. -
2
Kartoffelstifte in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und 10 Minuten einweichen. Das entfernt überschüssige Stärke für extra Knusprigkeit.
Tipp: Je länger du sie einweichst, desto knuspriger werden sie!10 Min. -
3
Kartoffeln gut abtropfen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
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4
Mit Olivenöl, Salz und optional Paprikapulver vermengen.
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5
Airfryer auf 200°C vorheizen. Pommes in einer Schicht in den Korb geben.
Tipp: Nicht überladen - lieber in mehreren Portionen frittieren. -
6
Bei 200°C für 15-20 Minuten frittieren, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
20 Min.