Abendessen

Koreanisches Bulgogi

Süß-würziges Rindfleisch - perfekt für Rice Bowls.

Gesamtzeit 6 Std. 20 Min.
Portionen 6 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 345 kcal
Koreanisches Bulgogi
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 360 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Birne, Knoblauch und Ingwer fein pürieren.

  2. 2

    Mit Sojasauce, Zucker, Sesamöl und Gochujang mischen.

  3. 3

    Fleisch in Scheiben schneiden, mit Marinade vermengen.

  4. 4

    Über Nacht marinieren (optional).

  5. 5

    Alles in Slowcooker geben.

  6. 6

    Auf LOW 6-8 Stunden garen.

  7. 7

    Fleisch zerzupfen oder in Scheiben schneiden.

  8. 8

    Mit Reis, Kimchi und Sesam servieren.

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