Kartoffelsuppe
Cremige deutsche Suppe mit Speck und Würstchen.
Zubereitung
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1
Sauté: Speckwürfel knusprig braten.
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2
Zwiebel und Lauch zugeben, kurz andünsten.
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3
Kartoffelwürfel und Brühe hinzufügen.
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4
Pressure Cook HIGH 10 Minuten.
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5
Quick Release.
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6
Teil der Kartoffeln stampfen für Sämigkeit.
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7
Sahne und Gewürze einrühren, Würstchen erhitzen.
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8
Mit Petersilie und Schwarzbrot servieren.