Gericht aus 1001 Nacht
Orientalischer Lammtopf mit Datteln und Mandeln.
Zubereitung
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1
Lamm würfeln, mit Gewürzen einreiben.
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2
In Öl anbraten.
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3
Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
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4
Mit Brühe und Honig in Slowcooker.
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5
Zimt zugeben.
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6
Auf LOW 7-8 Stunden garen.
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7
Datteln und Mandeln letzte Stunde zugeben.
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8
Mit Orangenblütenwasser und Koriander abschmecken.