Linsen-Shepherd's Pie
Britischer Klassiker in vegetarischer Version mit Linsen.
Zubereitung
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1
Linsen vorkochen.
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2
Gemüse anbraten.
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3
Mit Tomaten und Brühe köcheln.
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4
Kartoffeln kochen, zu Püree.
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5
Linsenmasse in Auflaufform.
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6
Püree darüber verteilen.
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7
Mit Käse bestreuen.
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8
Bei 180°C 25 Min backen.