Abendessen

Spanakopita griechisch

Knuspriger Filoteig gefüllt mit Spinat und Feta.

Gesamtzeit 1 Std. 20 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 385 kcal
Vegetarisch
Spanakopita griechisch
Vorbereitung 35 Min.
Kochen/Backen 45 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Spinat waschen, zusammenfallen lassen, hacken.

  2. 2

    Zwiebeln in Öl anbraten, Spinat zugeben.

  3. 3

    Abkühlen lassen, Flüssigkeit ausdrücken.

  4. 4

    Feta zerbröseln, mit Eiern, Dill und Spinat mischen.

  5. 5

    Auflaufform einölen.

  6. 6

    Halbe Filolagen einlegen, jede Lage einölen.

  7. 7

    Füllung verteilen, restliche Lagen darüber.

  8. 8

    Bei 180°C 40-45 Min. goldbraun backen.