Snack

Mehrkornbrot

Gesundes Brot mit 5 verschiedenen Körnern - ballaststoffreich und sättigend.

Gesamtzeit 3 Std. 40 Min.
Portionen 14 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 180 kcal
Vegan
Mehrkornbrot
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 210 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Wasser und Honig in die Form geben.

  2. 2

    Beide Mehlsorten hinzufügen.

  3. 3

    Salz an den Rand.

  4. 4

    Hefe in die Mitte.

  5. 5

    Programm 'Vollkorn' wählen.

  6. 6

    Beim Signalton 5-Korn-Mischung hinzufügen.

  7. 7

    Oberfläche mit Körnern bestreuen.

  8. 8

    Dunkler Bräunungsgrad.

  9. 9

    Vollständig auskühlen lassen.

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