Abendessen

Hähnchen Cordon Bleu

Gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse - knusprig aus dem Ofen.

Gesamtzeit 55 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 485 kcal
Hähnchen Cordon Bleu
Vorbereitung 30 Min.
Kochen/Backen 25 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Hähnchenbrüste waagerecht einschneiden (Tasche).

  2. 2

    Mit Schinken und Käse füllen.

  3. 3

    Mit Zahnstochern verschließen.

  4. 4

    In Mehl, Ei und Paniermehl wenden.

  5. 5

    Auf Backblech mit Backpapier legen.

  6. 6

    Butterflocken darauf verteilen.

  7. 7

    Bei 200°C Ober-/Unterhitze 20-25 Min. backen.

  8. 8

    Mit Zitrone und Pommes servieren.

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