Abendessen

Pissaladière provenzalisch

Französische Zwiebeltarte mit Oliven und Sardellen.

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 345 kcal
Pissaladière provenzalisch
Vorbereitung 40 Min.
Kochen/Backen 30 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebeln in feine Ringe schneiden.

  2. 2

    In Öl bei niedriger Hitze 30-40 Min. karamellisieren.

  3. 3

    Mit Thymian, Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

  4. 4

    Teig auf Backblech ausrollen.

  5. 5

    Zwiebeln gleichmäßig verteilen.

  6. 6

    Sardellen im Gittermuster anordnen.

  7. 7

    Oliven in die Zwischenräume.

  8. 8

    Bei 220°C 20-25 Min. backen.

Das könnte dir auch gefallen