Rote Linsensuppe orientalisch
Samtige Suppe mit Kreuzkümmel und Zitrone.
Zubereitung
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1
Linsen waschen, mit Gemüse und Brühe in Slowcooker.
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2
Gewürze (außer Pul Biber) zugeben.
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3
Auf LOW 6-8 Stunden garen.
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4
Mit Stabmixer cremig pürieren.
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5
Mit Zitronensaft abschmecken.
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6
Butter mit Pul Biber und Minze erhitzen.
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7
Suppe in Schalen füllen.
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8
Mit Gewürzbutter beträufeln.