Schokoladen-Fondant

Zubereitung

1. 1

   Schokolade und Butter schmelzen.

2. 2

   Eier und Eigelb mit Zucker schaumig schlagen.

3. 3

   Schokoladenmischung unterziehen.

4. 4

   Mehl unterheben.

5. 5

   In 4 gebutterte Förmchen füllen.

6. 6

   Bei 200°C genau 10-12 Min. backen.

7. 7

   Rand fest, Mitte noch weich.

8. 8

   Sofort stürzen, mit Eis und Puderzucker servieren.