Abendessen

Schwedische Köttbullar

Schwedische Fleischbällchen in cremiger Sauce.

Gesamtzeit 4 Std. 30 Min.
Portionen 6 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 445 kcal
Schwedische Köttbullar
Vorbereitung 30 Min.
Kochen/Backen 240 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Paniermehl in Milch einweichen.

  2. 2

    Mit Hack, Ei, fein geriebener Zwiebel und Gewürzen verkneten.

  3. 3

    Kleine Bällchen formen.

  4. 4

    In Butter rundherum anbraten.

  5. 5

    In Slowcooker legen.

  6. 6

    Brühe und Sojasauce zugeben.

  7. 7

    Auf LOW 4 Stunden garen.

  8. 8

    Sahne einrühren, mit Preiselbeeren und Kartoffelpüree servieren.

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