Shakshuka Express
Schnelle Version des orientalischen Frühstücks-Klassikers.
Zubereitung
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1
Tomaten mit Gewürzen in Pfanne erhitzen.
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2
5 Min köcheln lassen.
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3
4 Mulden formen.
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4
Eier vorsichtig hineingleiten lassen.
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5
Deckel drauf, 5-6 Min garen.
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6
Feta darüber bröseln.
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7
Mit Petersilie bestreuen.
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8
Mit Pita servieren.