Shakshuka

Zubereitung

1. 1

   Sauté: Zwiebel und Paprika in Öl anbraten.

2. 2

   Knoblauch und Gewürze kurz mitrösten.

3. 3

   Tomaten zugeben, 5 Min. köcheln lassen.

4. 4

   Mulden für Eier formen, Eier hineinschlagen.

5. 5

   Deckel auflegen (ohne Druck), 5-8 Min. bis Eier gestockt.

6. 6

   Mit Feta bestreuen.

7. 7

   Mit Petersilie garnieren.

8. 8

   Mit Pita oder Challah servieren.