Vegane Pancakes
Fluffige amerikanische Pfannkuchen ohne Ei - mit Ahornsirup.
Zubereitung
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1
Trockene Zutaten mischen.
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2
Essig zur Milch geben (5 Min stehen lassen).
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3
Milch, Öl und Vanille zu trockenen Zutaten geben.
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4
Nur kurz verrühren (Klümpchen sind ok).
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5
Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
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6
Kleine Portionen Teig hineingeben.
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7
Wenden wenn Blasen entstehen.
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8
Goldbraun backen.
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9
Mit Beeren, Butter und Sirup servieren.