Snack

Vegane Sommerrollen

Frische vietnamesische Reispapierrollen mit Erdnuss-Dip.

Gesamtzeit 25 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 245 kcal
Vegan Glutenfrei Schnell
Vegane Sommerrollen
Vorbereitung 25 Min.
Kochen/Backen 0 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Reisnudeln einweichen.

  2. 2

    Gemüse in dünne Streifen schneiden.

  3. 3

    Tofu in Streifen schneiden.

  4. 4

    Reispapier kurz in Wasser tauchen.

  5. 5

    Zutaten mittig auflegen.

  6. 6

    Seiten einklappen, fest einrollen.

  7. 7

    Dip-Zutaten verrühren.

  8. 8

    Rollen mit Dip servieren.

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