Veganer Schokokuchen
Saftiger Schokoladenkuchen ohne tierische Produkte - keiner merkt's.
Zubereitung
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1
Pflanzenmilch mit Essig mischen, 5 Min. stehen lassen.
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2
Alle trockenen Zutaten 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
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3
Pflanzenmilch, Öl und Vanille zugeben, 30 Sek./Stufe 4.
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4
In gefettete Springform füllen.
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5
Bei 180°C 30-35 Min. backen, auskühlen lassen.
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6
Schokolade und Kokosmilch 4 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.
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7
Abkühlen lassen bis dickflüssig.
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8
Kuchen mit Schokoganache überziehen.