Dessert

Veganer Schokokuchen

Saftiger Schokoladenkuchen ohne tierische Produkte - keiner merkt's.

Gesamtzeit 50 Min.
Portionen 12 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 265 kcal
Vegan
Veganer Schokokuchen
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 35 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Pflanzenmilch mit Essig mischen, 5 Min. stehen lassen.

  2. 2

    Alle trockenen Zutaten 10 Sek./Stufe 4 vermischen.

  3. 3

    Pflanzenmilch, Öl und Vanille zugeben, 30 Sek./Stufe 4.

  4. 4

    In gefettete Springform füllen.

  5. 5

    Bei 180°C 30-35 Min. backen, auskühlen lassen.

  6. 6

    Schokolade und Kokosmilch 4 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.

  7. 7

    Abkühlen lassen bis dickflüssig.

  8. 8

    Kuchen mit Schokoganache überziehen.