Veganes Kimchi-Fried-Rice
Koreanischer gebratener Reis mit fermentiertem Kimchi.
Zubereitung
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1
Tofu würfeln und knusprig anbraten.
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2
Kimchi grob hacken.
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3
In Sesamöl anbraten.
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4
Reis hinzufügen und durchbraten.
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5
Gochujang und Sojasauce einrühren.
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6
Tofu unterheben.
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7
Frühlingszwiebeln hinzufügen.
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8
Mit Sesam und Nori servieren.