Abendessen

Adobo Filipino

Philippinisches Nationalgericht - Fleisch in Sojasauce und Essig.

Gesamtzeit 6 Std. 15 Min.
Portionen 6 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 445 kcal
Adobo Filipino
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 360 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Fleisch mit Sojasauce, Essig und Gewürzen marinieren.

  2. 2

    Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

  3. 3

    Alles in Slowcooker geben.

  4. 4

    Auf LOW 6-8 Stunden garen.

  5. 5

    Fleisch herausnehmen.

  6. 6

    Optional: In Pfanne knusprig anbraten.

  7. 7

    Sauce einkochen bis leicht sirupartig.

  8. 8

    Mit Reis servieren, Sauce darüber.

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