Abendessen

Airfryer Gemüse-Spieße mediterran

Bunte Gemüsespieße mit mediterranen Kräutern - knusprig und voller Röstaromen.

Gesamtzeit 27 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 125 kcal
Vegan Glutenfrei Laktosefrei Low Carb Schnell
Airfryer Gemüse-Spieße mediterran

Diese mediterranen Gemüsespieße aus dem Airfryer sind eine köstliche Beilage oder ein leichtes vegetarisches Hauptgericht. Paprika, Zucchini und Champignons werden mit Olivenöl und Kräutern mariniert und bekommen im Airfryer wunderbare Röstaromen.

Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 12 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.

    2 Min.
  2. 2

    Alles Gemüse in einer Schüssel mit der Marinade vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.

    12 Min.
  3. 3

    Gemüse abwechselnd auf Holzspieße stecken.

    Tipp: Holzspieße vorher 10 Min. wässern, damit sie nicht verbrennen.
    8 Min.
  4. 4

    Airfryer auf 200°C vorheizen.

    3 Min.
  5. 5

    Spieße in den Korb legen.

    1 Min.
  6. 6

    Bei 200°C 10-12 Minuten garen, nach 6 Minuten wenden.

    12 Min.
  7. 7

    Mit frischem Basilikum und Feta servieren.

    1 Min.

Das könnte dir auch gefallen