Dessert

Airfryer Vanillekipferl

Zarte Vanillekipferl in Puderzucker gewälzt - Weihnachtsplätzchen aus dem Airfryer.

Gesamtzeit 35 Min.
Portionen 4 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 345 kcal
Vegetarisch
Airfryer Vanillekipferl

Vanillekipferl aus dem Airfryer werden genauso zart-mürbe wie im Backofen, aber in kleineren Mengen schneller und energiesparender gebacken. Die typische Kipferlform und der Puderzucker-Mantel machen sie zum Weihnachtsklassiker.

Vorbereitung 25 Min.
Kochen/Backen 10 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Mehl, Butter, Mandeln, Puderzucker, Vanillezucker, Eigelb und Salz zu einem glatten Teig verkneten.

    8 Min.
  2. 2

    Teig in Folie wickeln und 30 Minuten kühlen.

    30 Min.
  3. 3

    Kleine Kipferl formen (ca. 24 Stück).

    15 Min.
  4. 4

    Airfryer auf 160°C vorheizen.

    3 Min.
  5. 5

    Kipferl in den Korb legen (in mehreren Durchgängen).

    1 Min.
  6. 6

    Bei 160°C 8-10 Minuten backen bis leicht goldbraun.

    Tipp: Nicht zu dunkel werden lassen!
    10 Min.
  7. 7

    Puderzucker mit Vanillezucker mischen. Noch warme Kipferl darin wälzen.

    3 Min.

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