Australische Meat Pies vom Grill

Zubereitung

1. 1

   Hackfleisch mit Zwiebel anbraten.

2. 2

   Brühe, Worcestershire und Tomatenmark einrühren.

3. 3

   20 Minuten köcheln bis eindickt, würzen.

4. 4

   Abkühlen lassen.

5. 5

   Blätterteig in Kreise schneiden für Böden und Deckel.

6. 6

   Muffinformen mit Teig auslegen.

7. 7

   Füllung einfüllen, Deckel auflegen, Ränder andrücken.

8. 8

   Mit Ei bestreichen.

9. 9

   Grill für indirektes Grillen bei 180°C vorbereiten.

10. 10

    Pies 20-25 Minuten backen bis goldbraun.

11. 11

    Mit Tomatensauce servieren.