Snack

Bier-Brot

Rustikales Brot mit Bier gebacken - malzig und aromatisch.

Gesamtzeit 3 Std. 10 Min.
Portionen 12 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 175 kcal
Vegetarisch
Bier-Brot
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 180 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Bier in die Form geben (nicht kalt!).

  2. 2

    Butter hinzufügen.

  3. 3

    Mehl darüber geben.

  4. 4

    Salz und Zucker an den Rand.

  5. 5

    Hefe in die Mitte.

  6. 6

    Programm 'Weißbrot' oder 'Vollkorn' wählen.

  7. 7

    Mittlerer Bräunungsgrad.

  8. 8

    Brot hat leichte Malznote.

  9. 9

    Perfekt zur Brotzeit!