Snack

Borschtsch russisch

Russische Rote-Bete-Suppe - herzhaft und tiefrot.

Gesamtzeit 8 Std. 30 Min.
Portionen 10 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 225 kcal
Glutenfrei
Borschtsch russisch
Vorbereitung 30 Min.
Kochen/Backen 480 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Fleisch am Stück mit Brühe in Slowcooker.

  2. 2

    Auf LOW 4 Stunden vorgaren.

  3. 3

    Rote Bete und Karotten grob raspeln.

  4. 4

    Kohl in Streifen, Kartoffeln würfeln.

  5. 5

    Gemüse, Tomaten und Zwiebel zugeben.

  6. 6

    Weitere 4 Stunden garen.

  7. 7

    Fleisch herausnehmen, zerkleinern, zurückgeben.

  8. 8

    Mit Essig, Dill und Sauerrahm servieren.

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