Snack

Kartoffelbrot

Saftiges Brot mit Kartoffeln im Teig - bleibt extra lange frisch.

Gesamtzeit 3 Std. 20 Min.
Portionen 12 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 175 kcal
Vegetarisch
Kartoffelbrot
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 180 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Kartoffeln kochen, Wasser auffangen!

  2. 2

    Kartoffeln stampfen und abkühlen lassen.

  3. 3

    Kartoffelwasser und Butter in die Form geben.

  4. 4

    Kartoffeln und Mehl hinzufügen.

  5. 5

    Salz und Zucker an den Rand.

  6. 6

    Hefe in die Mitte.

  7. 7

    Programm 'Weißbrot' wählen.

  8. 8

    Brot wird sehr saftig und hält tagelang.

  9. 9

    Perfekt zum Toasten.