Cannelloni mit Spinat-Ricotta
Gefüllte Nudelröhren in Tomatensauce überbacken.
Zubereitung
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1
Spinat zusammenfallen lassen, ausdrücken, hacken.
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2
Mit Ricotta, Ei, Parmesan und Muskat mischen.
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3
Tomatensauce mit Knoblauch und Basilikum würzen.
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4
Dünne Schicht Sauce in Auflaufform.
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5
Cannelloni mit Spinatmasse füllen (Spritzbeutel).
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6
In Form legen.
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7
Mit restlicher Sauce und Mozzarella bedecken.
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8
Bei 180°C 30-35 Min. backen.