Korean BBQ Schweinebauch

Zubereitung

1. 1

   Schweinebauchscheiben sollten 3-4mm dick sein.

2. 2

   Tischgrill oder normalen Grill auf hohe Hitze vorheizen.

3. 3

   Schweinebauch ohne Marinade auf den Grill legen.

4. 4

   2-3 Minuten pro Seite grillen bis knusprig.

5. 5

   Knoblauchscheiben mitgrillen bis goldbraun.

6. 6

   Salatblatt in die Hand nehmen.

7. 7

   Mit Reis, Fleisch, Knoblauch und Ssamjang belegen.

8. 8

   Einwickeln und in einem Bissen essen.

9. 9

   Mit Kimchi und eingelegtem Gemüse servieren.