Carne Asada Tacos

Zubereitung

1. 1

   Marinade: Limette, Knoblauch, Jalapeño, Koriander, Öl und Kreuzkümmel mixen.

2. 2

   Fleisch mindestens 2 Stunden marinieren.

3. 3

   Grill auf höchste Hitze vorheizen.

4. 4

   Steak 4-5 Minuten pro Seite grillen für medium.

5. 5

   5 Minuten ruhen lassen.

6. 6

   Gegen die Faser in dünne Streifen schneiden.

7. 7

   Tortillas kurz auf dem Grill erwärmen.

8. 8

   Fleisch in Tortillas füllen.

9. 9

   Mit gewürfelten Zwiebeln und Koriander toppen.

10. 10

    Mit Salsa und Guacamole servieren.