Chinesische Dim Sum

Zubereitung

1. 1

   Garnelen fein hacken.

2. 2

   Mit Hackfleisch, Ingwer, Zwiebeln mischen.

3. 3

   Sojasauce und Sesamöl hinzufügen.

4. 4

   Je 1 TL Füllung auf Wan-Tan-Blatt.

5. 5

   Zusammenfalten, Ränder mit Wasser verschließen.

6. 6

   Dampfgarer-Einsatz mit Backpapier auslegen.

7. 7

   Bei 100°C 10-12 Min dämpfen.

8. 8

   Mit Dip servieren.