Abendessen

Chipotle-Rinderbraten

Rauchig-scharfer Pot Roast mexikanischer Art.

Gesamtzeit 1 Std. 15 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 365 kcal
Glutenfrei
Chipotle-Rinderbraten
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 60 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Chipotle mit Knoblauch und Gewürzen zu Paste verarbeiten.

  2. 2

    Fleisch damit einreiben.

  3. 3

    Sauté: Fleisch von allen Seiten anbraten.

  4. 4

    Zwiebel, Brühe und Limettensaft zugeben.

  5. 5

    Pressure Cook HIGH 60 Minuten.

  6. 6

    Natural Release 15 Minuten.

  7. 7

    Fleisch zerziehen, mit Sauce mischen.

  8. 8

    In Tacos mit Koriander servieren.

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