Cremige Polenta mit Pilzen

Zubereitung

1. 1

   Brühe und Milch aufkochen.

2. 2

   Polenta einrühren, 5 Min köcheln.

3. 3

   Butter und Hefeflocken einrühren.

4. 4

   Pilze in Scheiben schneiden.

5. 5

   Mit Knoblauch in Öl braten.

6. 6

   Mit Thymian würzen.

7. 7

   Polenta auf Teller verteilen.

8. 8

   Mit Pilzen toppen.

9. 9

   Mit Trüffelöl beträufeln.