Abendessen

Dal Makhani cremig

Nordindisches Linsengericht - stundenlang geköchelt für samtigen Geschmack.

Gesamtzeit 8 Std. 20 Min.
Portionen 8 Portionen
Schwierigkeit Einfach
Kalorien 325 kcal
Vegetarisch Glutenfrei
Dal Makhani cremig
Vorbereitung 20 Min.
Kochen/Backen 480 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Linsen und Bohnen über Nacht einweichen.

  2. 2

    Abgießen, mit frischem Wasser in Slowcooker.

  3. 3

    Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer fein hacken, anbraten.

  4. 4

    Mit Tomaten und Gewürzen in Slowcooker geben.

  5. 5

    Auf LOW 8-10 Stunden garen.

  6. 6

    Butter und Sahne einrühren.

  7. 7

    Kasuri Methi zugeben, abschmecken.

  8. 8

    Mit Koriander und Naan servieren.