Abendessen

Enchiladas überbacken

Gefüllte Tortillas mit roter Sauce und Käse.

Gesamtzeit 55 Min.
Portionen 6 Portionen
Schwierigkeit Mittel
Kalorien 485 kcal
Enchiladas überbacken
Vorbereitung 30 Min.
Kochen/Backen 25 Min.

Zubereitung

  1. 1

    Hähnchen kochen, zerzupfen.

  2. 2

    Mit Bohnen, Mais, Zwiebel und Hälfte Käse mischen.

  3. 3

    Dünne Schicht Sauce in Auflaufform.

  4. 4

    Tortillas füllen, aufrollen, nebeneinander legen.

  5. 5

    Mit restlicher Sauce übergießen.

  6. 6

    Mit Käse bestreuen.

  7. 7

    Bei 190°C 20-25 Min. backen.

  8. 8

    Mit Sauerrahm, Koriander und Limette servieren.

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