Fladenbrot Pita
Aufgeblähtes Pita-Brot zum Füllen - perfekt für Döner und Falafel.
Zubereitung
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1
Teig in der Maschine herstellen (Programm 'Teig').
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2
Teig in 8 Kugeln teilen.
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3
Jede Kugel dünn ausrollen (5 mm).
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4
10 Min ruhen lassen.
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5
Ofen auf 250°C vorheizen mit Backblech!
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6
Pita auf heißes Blech legen.
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7
3-5 Min backen bis aufgeblasen.
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8
In feuchtes Tuch einschlagen.
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9
Tasche zum Füllen aufschneiden.